Sajam zdrave hrane u Ustikolini: Poljoprivrednici zadovoljni godinom, posla ima ko hoće da radi
Na platou Doma kulture u Ustikolini ovih dana je mirisalo na svježe voće, povrće, domaće džemove, pekmeze i med. Iako je vrijeme bilo prohladno, zbog snijega koji je prerano pao u okruženju, sajam poljoprivrednih proizvoda “Ustikolina 2025.” okupio je oko 20-tak izlagača koji su na štandovima izložili plodove svog višemjesečnog rada.
Kažu da je ova godina bila izuzetno rodna što se vidjelo i na prepunim tezgama.
“Bavimo se poljoprivredom dugi niz godina i izložili smo povrće koje je neophodno za zimnicu, poput paprike, patlidžana, paradajza. Zadovoljni smo posjetom i prodajom, ali najviše nas raduje što je godina bila veoma rodna, a posla ima ko hoće da radi”, kazala je Adelisa Dreca, redovna učesnica sajma.
Na štandovima su posjetioci mogli pronaći proizvode od jagoda, slatka od šljiva, bestilje, suho voće, prerađevine od paprika i paradajza i druge. Izlagači kažu kako se ove jeseni gotovo svaka bašta i voćnjak pretvorila u pravi magazin prirodnog bogatstva.
“Ove godine je rodilo i voće i povrće. Posla ima preko glave, još uvijek prerađujem i sušim. Trudim se da sve bude dostupno ljudima, jer znam koliko je kupovna moć ograničena. Radimo pekmeze, džemove, sve što možemo. Ima posla preko svake mjere, ali je to slatka muka”, kaže Avdo Džemidžić.
Općina Foča u FBiH i ove godine je bila organizator sajma. Načelnik Mujo Sofradžija naglasio je da poljoprivreda ostaje okosnica privređivanja za veliki broj domaćinstava, te da je podrška izlagačima neophodna.
“Veliki broj naših ljudi živi od poljoprivrede i zato je važno da ih podržimo. I ove godine otkupili smo proizvode u vrijednosti od po 200 maraka, koje ćemo koristiti za promociju prirodnih resursa našeg kraja. Time korist imaju i proizvođači i općina”, poručio je Sofradžija, dodajući da iza svega stoji mukotrpan rad, vrijeme i trud.
Uprkos hladnom danu, sajam je pokazao da se u ovom kraju i dalje vrijedno radi, a rodna godina dala je dodatni motiv poljoprivrednicima da nastave. Većina njih već se priprema za narednu priliku, sajam jabuke u Goraždu, gdje očekuju još bogatiju ponudu i dobru posjećenost.
klix.ba
